@misc{Tomczyk_Jacek_Hybrydowa,
 author={Tomczyk, Jacek},
 howpublished={online},
 publisher={ICAN Institute},
 language={pol},
 type={artykuł},
 title={Hybrydowa gastronomia, czyli restauracje-duchy i wirtualne marki},
 keywords={turystyka, wirtualne restauracje, pandemia, HoReCa, platformy sprzedażowe, ghost kitchen},
}